IOGURTE
Fácil, rápido e sem conservantes!
Ingredientes:
- 1 l de leite integral
- 1/2 potinho de iogurte natural integral
Leve o leite para ferver.
Desligue o fogo e aguarde esfriar até que, quando colocar o dedo mindinho, sinta um calor suportável (mais pra quente do que para morno, mas não muito).
Acrescente meio potinho de iogurte pronto e misture bem.
Coloque em um ou dois potes com tampa, embalando-os com um lenço ou pano de prato.
Deixe por 12 horas descansando fora da geladeira.
Pronto! Aproveite seu delicioso iogurte
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